L-Carnitin

L-Carnitin dient als Transporter um Fettsäuren in die Mitochrondrien (die Kraftwerke der Zelle) einzuschleusen. In den Mitochondrien findet der oxidative Abbau von Nahrungsstoffen statt und die Bildung des ATP, des Energielieferanten der Zelle. 

Das ausreichende Vorhandensein von L-Carnitin ist somit wichtig für eine gut funktionierende Fettverbrennung. Ein Teil kann der Körper selbst produzieren. Der andere Teil muss mit der Nahrung zugeführt werden. L-Carnitin ist hauptsächlich in Fleisch (=Carne) vorhanden. Daher haben Vegetarier ein erhöhtes Risiko einen L-Carnitin-Mangel zu erleiden. Wichtig ist: L-Carnitin ist keine Diätpille! Zwar ist L-Carnitin wichtig für die Fettverbrennung, aber eine erhöhte Zufuhr steigert nicht die Fettverbrennung. Dazu muss man sich schon bewegen! Bei einem Mangel hingegen kann die Fettverbrennung vermindert sein, sodass es schwieriger wird abzunehmen. Gerade Ausdauersportler brauchen für längere sportliche Betätigungen eine optimale Fettverbrennung, da die Kohlenhydratspeicher z.B. für einen Marathon-Lauf nicht ausreichen. Hier muss der Körper auf die reichlich vorhandenen Fettreserven zurückgreifen und dafür wird u.a. auch eine ausreichende Menge an L-Carnitin benötigt. Für Sportler besteht ein erhöhter Bedarf an L-Carnitin. Der normale tägliche Bedarf mit der Nahrung wird mit ca. 2-5mg pro kg Körpergewicht pro Tag angegeben. Die pharmakologische Dosierung wird jedoch mit 50-100mg /kg/Tag angegeben (1).  Der tägliche Bedarf beträgt ca. 250-300mg. Mit der Nahrung werden ca. 100-300mg je nach Ernährung aufgenommen (z.B. 100g Lammfleisch enthalten ca. 150mg Carnitin, 100g Rindfleisch enthalten ca. 80mg). Vegetarier nehmen im Durchschnitt nur 10% der Menge im Vergleich zu gemischter Kost auf, da in pflanzlicher Kost kaum Carnitin enthalten ist. Es gibt Untersuchungen, dass selbst auf Dauer eine Substitution mit 2000mg L-Carnitin pro Tag keine negativen Auswirkungen haben und als sicher angesehen werden können (2).

Wir empfehlen eine tägliche Substitution mit 1000mg L-Carnitin.

Weitere positive Effekte von L-Carnitin:

Das ist nur eine kleine Auswahl an Studien, welche die positiven Wirkungen von L-Carnitin aufzeigen. Studien die zeigen, dass L-Carnitin die Leistungsfähigkeit verbessert und die Sterblichkeit senkt. Davon gibt es noch viele weitere Studien. L-Carnitin ist nun mal ein essentieller Bestandteil unserer Zellen und absolut notwendig, damit die Zellen ihre Aufgaben erfüllen können. Genauso wichtig wie der Motor im Auto, funktioniert es ohne nun mal nicht. Alles lange bekannt. In jedem Biochemie Buch nachzulesen. Allgemeinwissen sozusagen. Bisher konnten beim Menschen keine negativen Auswirkungen gezeigt werden.

Anstatt sowas im Fernsehen oder in der Zeitung zu verbreiten kommen dann ein paar Sensationsreporter und berichten neuerdings über eine einzelne neue Studie an Mäusen. (13) Da wurde einer bestimmten Art von Mäusen mit einer bestimmten Darmflora LCarnitin verabreicht. Und nur in einer speziellen Population der Mäuse wurde durch das LCarnitin die spezielle Darmflora der Mäuse durch das L-Carnitin verändert. Diese speziellen Darmbakterien in den Mäusen produzierten daraufhin vermehrt Trimethylamine-N-oxide (TMAO), welches bei Mäusen die Artheriosklerose fördern soll.

Aus dieser einen Beobachtung an Mäusen, wurde deshalb nun in den ganzen Berichten dem L-Carnitin ein erhöhtes Risiko für Artheriosklerose vorhergesagt und in allen Medien breitgetreten.