Diese Praxiseinheit thematisiert die entscheidende Rolle des Blutzuckerspiegels für die Gesundheit. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass ein unausgewogener Blutzuckerspiegel zu ernsthaften Problemen wie Diabetes führen kann, insbesondere bei älteren Menschen. Ein häufiges Problem sind falsche Essgewohnheiten und eine unzureichende Nahrungsaufnahme, die den Körper in Stress versetzen – erhöhtes Cortisol führt zu einer schlechten Blutzuckerregulation. Der Zusammenhang zwischen Ernährung, Schlaf und Hormonen wird beleuchtet, während die langfristigen Folgen von unbewussten Essensentscheidungen und Stress auf die allgemeine Gesundheit, insbesondere das Gehirn, thematisiert werden.
