Das Seminar beleuchtet die weit verbreiteten Probleme im Umgang mit Ernährung und Hormonen, insbesondere nach dem 40. Lebensjahr. Es wird aufgezeigt, wie der Körper unter Nährstoffmangel leidet, während die Gesellschaft verbreitet, dass alles „normal“ sei. Insbesondere wird das Thema Insulin behandelt und die falschen Vorstellungen über intermittierendes Fasten und Blutzuckerspiegel thematisiert. Zudem wird auf das Ungleichgewicht von Hormonen, insbesondere bei Frauen über 40, sowie die Auswirkungen von Stress und falscher Ernährung auf die allgemeine Gesundheit eingegangen.