Ende der 90er erschien ein Buch, das eine ganze Generation prägte: "Schlank im Schlaf". Millionen Menschen weltweit folgen bis heute dem Prinzip, abends auf Kohlenhydrate zu verzichten – und nehmen tatsächlich ab. Das Problem: Was die Waage zeigt, ist kein Fett, sondern Wasser und Muskelmasse.
In diesem Seminar erklärt Bastian, was biochemisch wirklich passiert, wenn der Insulinspiegel nachts unterdrückt wird. Warum Insulin weit mehr ist als ein Zuckerhormon. Warum dein Körper ohne nächtliches Insulin keine neuen Zellen baut, sondern nur repariert – und was das für Anti-Aging, Hormonhaushalt und Zyklus bedeutet.
Du erfährst, warum Intervallfasten dasselbe Problem unter neuem Namen ist, weshalb 40 Jahre Diäten den Stoffwechsel auf 900 Kalorien drücken können und warum chronisch erhöhtes Cortisol nicht nur Muskeln frisst, sondern dein Krebsrisiko über Jahre erhöht.
Ein Seminar für alle, die verstehen wollen, warum die meisten Diät-Trends kurzfristig wirken – und langfristig krank machen.