Ausschnitte aus der kostenlosen Seminarreihe von Manuel Eckardt. Er räumt seinen Nährstoff-Schrank aus und erklärt Baustein für Baustein – warum unsere Böden immer weniger hergeben und warum es sich lohnt, Blutwerte zu messen statt zu raten.
Teil 1
Vitamine und der Nährstoff-Schrank
Präparat für Präparat: Vitamin D3 und K2, die B-Vitamine, Vitamin C und die fettlöslichen Radikalfänger. Manuel erklärt, warum DGE-Minima nur das Nötigste absichern und wie du Form und Dosis richtig wählst.
Der große Überblick zum Schluss: wie du Schritt für Schritt startest, warum zugeführtes Eiweiß ohne die passenden Mikronährstoffe gar nicht ankommt und wie du die Stunde vor dem Sport mit mineralstoffreicher Flüssigkeit vorbereitest. Manuels Rat: dranbleiben – und die Waage getrost wegwerfen.