Natrium ist das wichtigste Mineral für den Wasserhaushalt – natriumarme Diäten spülen vor allem Wasser aus, kein Fett. Magnesium und Kalium arbeiten oft im Team, entspannen Muskeln und Nerven. Calcium hat einen Tagesbedarf von rund 1,5 bis 2 g; wer sich vielfältig ernährt und calciumreiches Wasser trinkt, muss meist nicht zusätzlich supplementieren.

Spurenelemente braucht der Körper nur in winzigen Mengen – aber sie sind an entscheidenden Stellen im Einsatz. Entscheidend sind Form und Dosis: Zink als Bisglycinat wird deutlich besser aufgenommen als billiges Zinkoxid, und Eisen entfaltet seine Wirkung erst richtig in Kombination mit Vitamin C. Frauen haben durch die Menstruation häufiger einen Eisenmangel – ein guter Grund, den Wert im Blut zu prüfen.